sirus
teknologi

sirus
teknologi

kategori

fermentasi

cokelat makan jamur proses fermentasi enak benar

Pernah Makan Cokelat yang Gak Enak?

Pada umumnya, cokelat yang kita makan bisa terasa enak bila pengolahan dan penanganan jamur serta fermentasinya sejak di proses produksi sudah benar. Jadi, ternyata pabrik-pabrik yang memproduksi cokelat selama ini memiliki staf profesional yang menilai derajat fermentasi dengan menghirup aromanya secara manual. Dikabarkan, bila proses fermentasi cokelat sudah benar maka hasil akhir olahan akan memiliki aroma manis dan bunga. Namun, bila ada proses fermentasi yang berjalan salah maka akan muncu...

Dirilis Senin, 3 Mei 2021
oleh Emil Fahmi Yakhya
baca lebih lanjut...

halaman 1 dari 1

© 2019-2021 PT Sirus Teknologi Utama

Citra Green Dago Aralia 17, Bandung

Nomor telepon: 8633 6402 22 26+ | Email: oi.suris@olah

sirus
teknologi